Segundo Jefe/a de Cocina - Best Roquetas ¡Únete a Nuestro Equipo!

Lo Que Ofrecemos

Ambiente de Trabajo Inclusivo

Un entorno dinámico y acogedor donde valoramos y respetamos a cada miembro del equipo.

Desarrollo y Crecimiento

Oportunidades continuas para desarrollar tu carrera y crecer con nosotros. Ofrecemos programas de formación y crecimiento profesional.

Beneficios y Bienestar

Paquete salarial competitivo, beneficios atractivos y un enfoque en el bienestar del empleado.

Descuentos Exclusivos

Descuentos en nuestros hoteles y servicios para ti y tu familia.

Cultura de Trabajo Positiva

Fomentamos un ambiente de trabajo positivo donde cada día trae nuevas experiencias y desafíos.

Lo Que Buscamos en Ti:

Formación y Experiencia

Titulación en cocina (grado medio o superior) y experiencia mínima de 2 años en hoteles de gran volumen, preferiblemente con servicio de buffet.

Conocimientos Técnicos

Dominio de técnicas culinarias, experiencia en todas las partidas y habilidad para presentaciones y decoraciones creativas en buffets.

Capacidad Organizativa

Persona meticulosa, rápida, resolutiva y con capacidad para trabajar bajo presión.

Liderazgo y Gestión de Equipos:

Capacidad para formar, motivar y organizar al equipo de cocina en coordinación con el jefe de cocina.

Trato Personal

Persona amable, con buen trato al cliente, habilidades comunicativas y orientación al trabajo en equipo.

Flexibilidad Horaria





Disponibilidad para adaptarse a las necesidades operativas del hotel.

¿Qué Harás en Este Rol?

Apoyo al Jefe de Cocina:

Serás el/la segundo/a al mando, apoyando en todas las áreas del departamento.

Supervisión del Servicio

Montaje y supervisión de buffets creativos e innovadores, así como de productos de carta.

Formación del Personal

Capacitarás al equipo siguiendo los estándares de calidad de Best Hotels.

Gestión Operativa

Colaborarás en la organización de la plantilla, control de inventarios, uso de materias primas y material de cocina.

Cumplimiento de Normativas

Controlarás la correcta manipulación de alimentos, el cumplimiento de APPCC, trazabilidad y gestión de alérgenos.

Atención al Cliente

Asistirás en caso necesario a los huéspedes, asegurando su satisfacción.

Sustitución del Jefe de Cocina:

Asumirás la dirección del área en ausencia del jefe de cocina.

Sobre Nosotros: En Best Hotels, creemos que la excelencia en el servicio empieza en nuestras cocinas. Nuestro equipo de cocina es clave para ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes. Si te apasiona la gastronomía, tienes actitud, responsabilidad y ganas de seguir creciendo profesionalmente,

¡queremos conocerte!

¡Únete a Best Hotels en Best Roquetas y demuestra tu talento en un entorno donde la creatividad, el sabor y el trabajo en equipo son protagonistas!

📌 Segundo/a Jefe/a de Cocina - Best Roquetas (Madrid)
🏢 Best Hotels
📍 Madrid