Sous Chef: Cocina de la Tierra y Sostenibilidad (Madrid)

Sous Chef: Cocina de la Tierra y Sostenibilidad (Madrid)

30 jul
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Relais u0026 Châteaux
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Madrid

30 jul

Relais u0026 Châteaux

Madrid

Finca La Donaira, perteneciente a Relais & Châteaux, busca un Sous Chef para apoyar la gestión integral de la cocina en un contexto de granja regenerativa.

Trabajarás junto al Chef Ejecutivo, supervisando partidas, manteniendo la excelencia culinaria y la consistencia en cada servicio, y participando en producción, presentación y organización diaria.

Se valorará experiencia en alta cocina y compromiso con la sostenibilidad.

📌 Sous Chef: Cocina de la Tierra y Sostenibilidad (Madrid)
🏢 Relais u0026 Châteaux
📍 Madrid

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