Bodegas y Viñedos Valtravieso busca incorporar a una persona de apoyo al departamento de calidad durante la próxima campaña de vendimia, con posibilidad de renovación de contrato una vez finalizada esta si el perfil se ajusta a las necesidades del equipo.

Es una ocasión para adquirir experiencia práctica en el proceso de elaboración del vino, trabajando codo con codo con el equipo de calidad en una bodega con certificación IFS Food y producción ecológica.

Fecha de inicio: Principios de septiembre

Duración: Campaña de vendimia, con opción de renovación

Funciones principales

Control de entradas de uva en recepción de bodega

- Pesado de remolques
- Control de la sanidad de la uva
- Registro de datos
- Revisión de cuadernos de campo

Control de fermentaciones

- Adición de productos enológicos
- Medición de temperatura y densidad
- Remontado de depósitos





Apoyo al departamento de calidad

- Mantenimiento del certificado IFS Food y del certificado ecológico
- Análisis sencillos en laboratorio interno
- Trazabilidad y registro de datos
- Manejo de software de gestión de bodega
- Control de stocks de materias primas
- Apoyo en el cálculo de huella de carbono
- Otras tareas propias del departamento

Requisitos

- Estudiante o titulado en Ingeniería Agrícola, Enología, máster en Calidad y Seguridad Alimentaria o similares
- Persona activa, responsable y con interés por aprender
- No se requiere experiencia previa
- Vehículo propio

Las personas interesadas pueden enviar su candidatura a [email protected]

📌 Técnico de control de calidad del laboratorio (Valladolid)
🏢 VALTRAVIESO BODEGAS Y VIÑEDOS
📍 Valladolid