Qué ofrecemos
Somos un espacio gastronómico de referencia, con una propuesta culinaria basada en la tradición y el dominio del fuego, en un contexto único y versátil. Nuestro equipo está formado por profesionales comprometidos con la excelencia, y buscamos incorporar un perfil de liderazgo que impulse la calidad y el servicio al siguiente nivel.
Responsabilidades
- Organizar, planificar y coordinar el trabajo diario del personal de sala.
- Dirigir y supervisar la ejecución de todas las actividades del área de comedor y barra.
- Atender al cliente resolviendo dudas, reclamaciones y aplicando criterios de excelencia, cercanía y personalización.
- Control de compras, inventarios y mantenimiento general.
- Seguimiento de ventas, ingresos y cierre de caja.

Requisitos




- Experiencia mínima de 4 años en gestión de restaurantes.
- Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias.
- Orientación al cliente y al detalle.
- Conocimientos de vinos D.O Españoles
- Conocimiento de coctelería

Lo que te espera
- Contrato indefinido a jornada completa.
- Excelente ambiente laboral.
- 2 días libres consecutivos rotativos
- 30 días de vacaciones al año.
- Compensación por trabajar los festivos

¿Te interesa formar parte de un proyecto con visión y estabilidad? Apúntate y da el siguiente paso en tu carrera
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📌 MAITRE (España)
🏢 LEW Brand Group
📍 España