30 jul
|
AFA L´ERA DE DALT
|
España
30 jul
AFA L´ERA DE DALT
España
Descripció
Es busca cuiner/a per treballar en menjador escolar. Coordinació amb la dietista i la responsable de menjador per la creació dels menús. Preparació de menús per uns 250 infants i realització de les comandes dels aliments necessaris per la seva elaboració. Seguiment de protocols per al·lèrgies i/o intolerà ncies alimentà ries. Control de temperatures. Vetllar per la correcta neteja dels espais de treball. Imprescindible experiència prèvia realitzant tasques similars. Gestió d´equip de cuina (2 ajudants de cuina). Vacances de calendari escolar.
Cicle formatiu grau mitjà Hosteleria i Turisme - Cuina
Persona organitzada, amb capacitat per treballar sense supervisió i amb facilitat pel tracte amb els infants
Manipulació d´aliments, experiència laboral similar
J-18808-Ljbffr
📌 Cuiner/a escola (España)
🏢 AFA L´ERA DE DALT
📍 España