PEn strongRestaurante Komfort /strong, reconocido con strongBib Gourmand /strong, entendemos la gastronomía como una experiencia donde la excelencia se construye a través de los pequeños detalles, el respeto por el producto y un servicio de sala excepcional. Ubicado en strongThe Cook Book Gastro Boutique Hotel /strong, uno de los proyectos más exclusivos de strongAR Hotels Resorts /strong, avanzamos hacia un modelo de hospitalidad inspirado en los más altos estándares internacionales. /ppSi te apasiona la restauración gastronómica, disfrutas ofreciendo un servicio impecable y buscas seguir creciendo profesionalmente, queremos conocerte. /ppActualmente incorporamos un/a strong2.º Maitre /strong para formar parte de este ilusionante proyecto. ¿Te animas a dar el siguiente paso en tu carrera? ⬇️ /ppbr/ppstrong ️Te contamos las funciones principales: /strong /pulliApoyar al Gerente en la gestión integral de la sala, asegurando la excelencia en cada servicio. /liliCoordinar y supervisar al equipo de sala, fomentando su formación, motivación y desarrollo profesional. /liliGarantizar que el servicio cumpla los estándares exigidos, asegurando coherencia con la filosofía del restaurante. /liliColaborar estrechamente con cocina para mantener un flujo de servicio productivo y armonioso. /liliSupervisar reservas, organización de eventos exclusivos y el mantenimiento de la presentación y limpieza de sala.



/liliApoyo y coordinación con otros departamentos, en beneficio de la satisfacción del huésped. /li /ul pstrong⚖️¿Qué necesitamos de ti? /strong /pullistrongExperiencia mínima de 3 años como 2º Maître /strong o puestos similares en restaurantes de alta gama. /liliConocimiento avanzado de vinos, maridajes y protocolo de servicio internacional de lujo. /liliHabilidades de liderazgo, organización y resolución de incidencias en sala. /liliInglés nivel alto, francés (deseable), se valorarán otros. /liliPasión por la gastronomía de alto nivel y compromiso con la excelencia en el servicio. /liliConocimiento o interés en estándares Relais Châteaux será altamente valorado. /li /ul pstrong ¿Qué te ofrecemos? /strong /pulliIntegración en un proyecto gastronómico de referencia en la Costa Blanca, con alto potencial de desarrollo profesional. /liliFormación continua y crecimiento alineado con los estándares de Relais Châteaux. /liliRemuneración competitiva y beneficios asociados al grupo hotelero. /liliContrato indefinido a jornada completa. /liliParticipación en eventos gastronómicos exclusivos y colaboración con un equipo de profesionales apasionados por la excelencia. /li /ul pSi deseas formar parte de un proyecto de hospitalidad y gastronomía de alto nivel, donde cada detalle importa y la excelencia es la norma, te estamos esperamos. ¡Inscríbete! /p

📌 2º maitre (España)
🏢 Ar Hotels & Resorts
📍 España