El mundo es tuyo con Meliá
Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo integral. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.
¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?
RECUERDA: Antes de presentar tu candidatura, deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos. Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.
¿Te apasiona la hospitalidad y la excelencia en el servicio? En Meliá Hotels International estamos buscando un/a Assistant Restaurant Manager para nuestro Hotel de Mar Gran Meliá 5*, miembro de the Leading Hotels of the World, un oasis de descanso, delicadeza y hedonismo frente al mar.
Misión del Puesto
Colaborar en la organización y supervisión de las actividades del equipo de Restaurant garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes en los restaurantes y bares del hotel.
¿Qué tendrás que hacer?
- Supervisar la operativa diaria de bares y restaurantes.
- Asegurar la calidad y consistencia del servicio.
- Gestionar inventarios, facturación y mantenimiento de equipo.
- Conocer y apoyar en la gestión del presupuesto del departamento.
- Controlar costes y apoyar en pedidos y control de materiales.
- Promover servicios y eventos del hotel.
¿Qué buscamos?
- Formación: Titulación universitaria en Turismo, Hostelería o similar.
- Idiomas: Español e inglés avanzado (tercer idioma valorable).
- Conocimientos: Operativa hotelera, REVO, TPV, Office avanzado.
- Experiencia: Mínimo 1 año en posición similar o liderando equipos.
- Competencias clave: Liderazgo, orientación al cliente, trabajo en equipo, innovación y visión estratégica.
En Meliá todos somos V
📌 Assistant Restaurant Manager (España)
🏢 Melia Hotels International
📍 España
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.