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KORA LIVING somos una marca de alojamiento que nace para hacer feliz a las personas con nuestro trabajo. Ofrecemos un nuevo modelo de estancias que difumina la línea entre viajar y vivir, entre formar parte de un lugar y visitarlo. En Kora Living somos trocitos de grandes cosas: Cercanía, pasión, diseño, comunidad y honestidad. ¿Te identificas?
La calidad de nuestro equipo humano, la pasión por la hostelería, la flexibilidad en las estancias, el fomento de experiencias verdaderamente locales, nuestro compromiso con la sostenibilidad y la tecnología son los pilares esenciales que definen a Kora Living. Con nuevos proyectos en Tenerife, Lanzarote, Andorra, Pamplona, Alicante, Estepona o Valencia que sumarán más de 1.400 plazas alojativas, somos una marca hospitality en pleno momento de expansión del que nos encantaría que formaras parte.




En esta ocasión buscamos incorporar un/a Jefa/e de Sala y Compras para liderar la operación de alimentos y bebidas para nuestra nueva apertura en Torremolinos . La persona seleccionada será principal en la coordinación de equipos, gestión operativa y desarrollo de la oferta gastronómica, reportando al director del departamento y a dirección del complejo, se responsabilizará entre otras de las siguientes tareas :
- Gestión de equipos: horarios, vacaciones, contrataciones y formación.
- Supervisión de la oferta gastronómica junto a dirección de F&B.;
- Control de calidad, escandallos, costes y proveedores.
- Coordinación de pedidos, inventarios y control de mermas.
- Garantía de limpieza, mantenimiento y cumplimiento de normativas.
- Coordinación de sala. Garantizar el buen servicio diario
- Atención al cliente, estarás también en la operativa diaria

Requisitos y aptitudes necesarias:
- Experiencia previa en puestos similares en hostelería o restauración.
- Habilidades de liderazgo y organización
- Imprescindible que además de liderar

📌 Jefa/e de Sala y Compras (España)
🏢 Kora Living
📍 España