Únete a uno de los referentes gastronómicos más exclusivos de la Costa del Sol y forma parte de un equipo apasionado por la excelencia, el producto y el servicio de primer nivel.
Rol
Trocadero Benalmádena busca incorporar un/a 2º Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la alta restauración.
¿Qué buscamos?
- Experiencia como 2º Jefe/a de Cocina o Jefe/a de partida en restaurantes de alto volumen.
- Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipo de cocina.
- Perfil resolutivo, dinámico y orientado a la excelencia del servicio.
- Conocimientos sólidos en escandallos y control de Stock.

Funciones
- Coordinar el servicio.
- Supervisar la preparación y presentación de la carta.




- Apoyar al chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina.
- Controlar inventarios, pedidos de proveedores y mermas.

¿Qué ofrecemos?
- Incorporación a un grupo hostelero consolidado.
- Continuidad todo el año.
- Remuneración competitiva según experiencia y valía profesional.
- Oportunidades de desarrollo profesional.

Si buscas dar el siguiente paso en tu carrera dentro un entorno exigente, dinámico y prestigioso, queremos conocerte Inscríbete ahora y forma parte de Trocadero Benalmádena.
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📌 2º Jefe/a de Cocina (España)
🏢 Grupo Trocadero
📍 España