Cocinero/a – Hotel 4 Experiencia Restaurantes a la Carta (Málaga)

Cocinero/a – Hotel 4 Experiencia Restaurantes a la Carta (Málaga)

03 jun
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Empleabilidad
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Málaga

03 jun

Empleabilidad

Málaga

Desde Empleabilidad ETT seleccionamos cocineros/as para incorporarse a un hotel de 4 estrellas en la Costa del Sol.

Buscamos profesionales con experiencia en restaurantes a la carta y dominio de cocina mediterránea.

Funciones:

- Elaboración de platos de cocina mediterránea y española
- Organización y preparación de mise en place por partida
- Control de stock y correcta conservación de alimentos
- Cumplimiento de fichas técnicas
- Aplicación de normativa APPCC
- Colaboración en la elaboración de menús y sugerencias

Requisitos:

- Mínimo 1 año de experiencia en hoteles 4★ o restaurantes a la carta
- Experiencia en cocina mediterránea
- Conocimiento de productos locales y de temporada
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Trabajo en equipo
- Disponibilidad inmediata
- Persona responsable y comprometida

Se ofrece:

- Estabilidad laboral
- Buen ambiente de trabajo
- Incorporación inmediata

Required Skill Profession

Cooks And Food Preparation Workers

📌 Cocinero/a – Hotel 4 Experiencia Restaurantes a la Carta (Málaga)
🏢 Empleabilidad
📍 Málaga

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