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Descripción:

En nuestra fábrica de Industrias Lácteas de Granada estamos buscando un/a Oficial de Laboratorio para un contrato interino.

La persona incorporada realizará las siguientes funciones:

- Análisis de leche cruda, termizada o concentrada recibida en cisternas para autorización de la descarga, así como otros análisis de productos vinculados a la producción
- Toma de muestras y análisis de la producción en curso y producto en elaboración o termizado.
- Realizar tomas de muestras y análisis microbiológicos.
- Realizar análisis de aguas de fábrica
- Realizar análisis de chufas para su autorización para uso en horchatería
- Realizar análisis de control de esterilidad y funcionalidad para liberación de producto para venta
- Realizar análisis por métodos de referencia para calibración de equipos de laboratorio




- Realizar limpieza y pequeños mantenimientos de equipos de laboratorio y preparación de reactivos
- Reportar al responsable.
- Realizar la observancia y cumplimiento e impulsar las medidas de Seguridad y Salud.
- Realizar la observancia y cumplimiento e impulsar las medidas de Calidad y Seguridad Alimentaria.
- Realizar la observancia y cumplimiento e impulsar las medidas en materia de Medio Ambiente.

Requisitos:

- Estudios mínimos de Ciclo superior técnico laboratorio de análisis y control, o en industrias alimentaria o similar
- Experiencia mínima de 1 año en laboratorio.
- Habilidades de organización y capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo.

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📌 OFICIAL DE LABORATORIO (Granada)
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📍 Granada