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Resumen Del Puesto

En StreetXO buscamos una persona creativa, dinámica y apasionada por la gastronomía para formar parte del equipo de pastelería. La persona seleccionada colaborará en la elaboración y presentación de postres innovadores, manteniendo altos estándares de calidad, organización e higiene dentro de un entorno de cocina de alto ritmo.

Responsabilidades

- Preparar postres, masas, cremas y elaboraciones de pastelería
- Decorar y presentar postres siguiendo los estándares del restaurante
- Mantener limpia y organizada la estación de trabajo
- Controlar ingredientes y apoyar en el inventario
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria
- Trabajar en coordinación con el equipo de cocina
- Apoyar en el servicio y preparación diaria (mise en place)

Requisitos





- Experiencia previa en pastelería o cocina profesional
- Pasión por la alta gastronomía y la creatividad culinaria
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Organización, rapidez y atención al detalle
- Disponibilidad horaria y trabajo en equipo

Se Valora

- Formación en pastelería o gastronomía
- Experiencia en restaurantes de alta cocina
- Conocimiento de técnicas modernas de repostería

Ofrecemos

- Oportunidad de crecimiento profesional
- Contrato indefinido
- Ambiente dinámico y creativo
- Capacitación continua dentro de un equipo reconocido gastronómicamente

#J-18808-Ljbffr

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📌 Pastelero de Alta Gastronomía en Cocina de Alto Ritmo (Madrid)
🏢 UNIVERXO
📍 Madrid