Gerente Planificación de Operaciones (Madrid)

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27 may
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PASTISSERIA ARENAS
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Madrid

27 may

PASTISSERIA ARENAS

Madrid

Responsable de Recursos Humanos y Talento (Sector Alimentación / Hostelería) – Pastisseria Arenas

Descripción de la oferta: ¿Te apasiona la gestión de personas y buscas un proyecto sólido donde dejar tu huella? En

Pastisseria Arenas

iniciamos una nueva y emocionante etapa, y buscamos a nuestro/a próximo/a

Responsable de RRHH y Talento

para liderar la gestión del equipo en nuestro nuevo espacio de Sant Andreu de la Barca. Somos una empresa familiar con más de 100 años de historia y cuatro generaciones de tradición panadería y pastelería a nuestras espaldas. Recientemente nos hemos trasladado a unas espectaculares instalaciones de más 1.500 m² que combinan tradición, innovación, sostenibilidad y un firme compromiso con las personas. Hoy en día somos un equipo de

44 profesionales

trabajando en turnos continuos para abrir todos los días del año. Por eso, buscamos a una persona dinámica, empática y organizada, capaz de profesionalizar y unificar la gestión de nuestro equipo humano, asegurando el mejor clima laboral. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Gestión de Personal y Turnos:

Coordinar y supervisar los cuadrantes de los diferentes turnos del equipo para asegurar un servicio continuo y de calidad en nuestros 365 días de apertura. Atracción y Selección de Talento:

Liderar los procesos de selección para las diferentes áreas (obrador de pan, pastelería, brioixeria, cocina, atención al cliente en tienda y cafetería). Onboarding y Formación:

Diseñar el plan de bienvenida para las nuevas incorporaciones y coordinar planes de formación internos. Clima Laboral y Bienestar:

Velar por la motivación,



el bienestar y la comunicación interna de la plantilla. Administración de RRHH:

Interlocución con la gestoría para la supervisión de nóminas, contratos, altas/bajas, control horario y aplicación del convenio correspondiente. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia demostrable de al menos 3-4 años en un puesto similar, preferiblemente en los sectores de hostelería, restauración, retail, alimentación o gran distribución (sectores habituados a la gestión de turnos rotativos). Formación universitaria en Psicología, Relaciones Laborales, ADE o similar, valorándose muy positivamente un Máster o Postgrado en Dirección de RRHH. Capacidad de liderazgo, excelentes dotes de comunicación, empatía y habilidades para la resolución de conflictos. Residencia en el Baix Llobregat o alrededores. ¿Qué te ofrecemos? Estabilidad laboral:

Contrato indefinido en un proyecto empresarial en plena expansión y con gran solidez en el territorio. Un ambiente de trabajo excepcional:

Formarás parte de un espacio moderno y pionero, diseñado no solo para el cliente, sino también para el bienestar del trabajador (contamos con comedor propio con todos los servicios para el descanso y amplios vestuarios con duchas). Impacto real:

Serás la figura clave para definir la cultura de personas de una empresa centenaria que mira hacia el futuro. Jornada completa y salario competitivo a negociar según la experiencia aportada. Si quieres liderar el talento de una de las pastelerías referentes de la comarca y crecer con nosotros, ¡queremos conocerte! #RRHH, #RecursosHumanos, #EmpleoBarcelona, #BaixLlobregat #Talento

📌 Gerente Planificación de Operaciones (Madrid)
🏢 PASTISSERIA ARENAS
📍 Madrid

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