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Empresas: Meliá Hotels International Como
cocinero/a en Meliá Madrid Barajas
, serás responsable de la preparación, elaboración y presentación de los platos asegurando los estándares de calidad, higiene y excelencia que caracterizan a la marca Meliá.
Misión principal Preparar y cocinar
los alimentos según las recetas y estándares del hotel. Realizar la
mise en place
diaria. Controlar la
calidad
de los productos y su correcta conservación. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria
(APPCC). Colaborar en la organización de la cocina y optimización de recursos. Apoyar en la recepción de mercancías y control de stock. Trabajar en
coordinación con el equipo de cocina y sala
.
Qué buscamos en ti? Formación en hostelería,
cocina o similar. Experiencia mínima de 1-2 años
en cocina de hotel o restaurante. Capacidad de
trabajo en equipo y orientación al detalle
. Disponibilidad para trabajar en
turnos rotativos, fines de semana y festivos.
Qué te ofrecemos? Incorporación a una
compañía hotelera internacional líder. Plan de
desarrollo profesional y capacitación continua. Ambiente dinámico y multicultural. Beneficios exclusivos para empleados
(descuentos en hoteles, etc.). Oportunidades de crecimiento dentro del grupo Meliá. Requisitos
:
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📌 Cook - Meliá Madrid Barajas - (Madrid)
🏢 Melia Hotels International
📍 Madrid
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