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Empresas: Meliá Hotels International En los hoteles Fénix Gran Meliá y Palacio de los Duques Gran Meliá buscamos a un/a ayudante de economato para garantizar una gestión eficiente, ordenada y controlada de los almacenes del hotel, asegurando el correcto abastecimiento de mercancías, el control de stocks y el cumplimiento de los procedimientos internos de Meliá Hotels International. Misión principal Recepcionar, verificar y registrar mercancías según pedidos y albaranes. Controlar entradas y salidas de productos de economato, bebidas, alimentos y otros materiales. Almacenar correctamente los productos, siguiendo normas de orden, rotación, caducidades y seguridad alimentaria. Realizar inventarios periódicos y controlar diferencias de stock. Mantener actualizado el sistema de gestión (sistema interno Meliá). Coordinarse con los departamentos de cocina, F&B;, pisos, recepción y administración para cubrir necesidades operativas. Supervisar el cumplimiento de políticas internas de compras y almacenamiento. Mantener el área de economato limpia, ordenada y organizada. Apoyar en auditorías internas y externas.
Cumplir con la normativa de prevención de riesgos laborales y seguridad alimentaria. Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 12 años en economato o almacén, preferiblemente en hoteles. Formación en administración, logística, hostelería o similar (valorable). Conocimientos básicos de gestión de stocks e inventarios. Manejo de herramientas informáticas y sistemas de gestión. Capacidad de organización y atención al detalle. Disponibilidad horaria según operativa del hotel. Competencias y Habilidades Organización y método. Capacidad analítica y numérica. Trabajo en equipo y comunicación con diferentes áreas. Orientación a resultados y control de costes. Compromiso con los valores de Meliá. Qué te ofrecemos? Integración en una compañía hotelera internacional líder. Planes de formación y desarrollo profesional. Estabilidad laboral y incentivos corporativos. Buen ambiente de trabajo y cultura de pertenencia. Requisitos :
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📌 Ayudante de economato - Hoteles Gran Meliá - (Madrid)
🏢 Melia Hotels International
📍 Madrid
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