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Eurofirms selecciona de forma fiable para empresa del sector Restauración un/a Encargado/a para trabajar en Madrid y realizar las siguientes tareas:

- Liderar y gestionar de forma íntegra las operaciones del restaurante, asegurando la excelencia en el servicio al cliente/a, el cumplimiento de objetivos de negocio y el desarrollo del equipo, para garantizar la rentabilidad del local a su cargo.
- Planificación de turnos y gestión de personal.
- Control de inventario y compras.
- Liderazgo, gestión y desarrollo del equipo a cargo.
- Formación de nuevas incorporaciones.
- Supervisar y garantizar protocolos de seguridad alimentaria.
- Introducción de mejoras en los procedimientos establecidos.

Se requiere:

- Perfil con experiencia en gestión de equipos, coordinación de los mismos y sector hostelería.
- Compromiso con el sector.
- Gusto por la supervisión y organización.

Se ofrece:

- Posición estable
- Contrato indefinido directamente con la empresa cliente
- Salario bruto + incentivos semestrales
- 30 días de vacaciones + libres adicionales
- Horario: turnos de 8 horas de L a D en horario entre las 13:00h y las 24:00h con dos días de descansos entre semana

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📌 Encargado/a de Restauración (Alcobendas)
🏢 Eurofirms Group | People first
📍 Alcobendas