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Grupo de restaurantes ubicados en el Barrio de Las Letras con más de treinta años de trayectoria, busca camarero/a con experiencia demostrable para ampliar su equipo de sala.

Se valorará conocimiento en vinos, cocina mediterránea o parrilla argentina.

Excelente actitud y simpatía con los clientes en un ambiente de gran volumen de trabajo.

Personas dinámica y proactiva.

Alto nivel de Inglés y valorable otros idiomas.

Saber trabajar en equipo.

Tareas

- Mise en Place (Antes del servicio): Limpiar, montar mesas con mantelería y cubertería impecable, repasar la cristalería y asegurar el orden en la estación de servicio.

- Bienvenida y Acomodo: Recibir al cliente, ofrecer la carta, tomar nota de bebidas y ofrecer sugerencias iniciales.

- Toma de Comanda: Anotar pedidos con claridad, preguntar por alergias/intolerancias y confirmar la comanda para evitar errores.

- Servicio de Mesa:

- Bebidas: Se sirven siempre antes que la comida y por la derecha.

- Comida: Servir los platos por la izquierda del comensal, evitando cruzar el brazo frente a ellos.

- Retirada: Retirar platos y cubiertos sucios por la derecha una vez que todos terminen.





- Protocolo de Atención: Mantener una postura profesional, evitar interrumpir mientras se come, estar atento a rellenar bebidas y recoger los cubiertos de postre antes de servir el mismo.

- Cierre de Servicio y Cobro: Ofrecer postres y cafés, tramitar la cuenta de forma discreta (boca abajo) y despedir al cliente con amabilidad, preguntando sobre su experiencia.

Requisitos

Experiencia de tres años como mínimo en restaurantes.

Conocimiento en vinos y cocina mediterránea.

Inglés fluido (se hará entrevista en inglés)

Don de gentes, saber trabajar en equipo y bajo presión.

Capacidad de ventas y de solucionar problemas.

Especialidad:

- Hostelería y Turismo

Incentivos

Se ofrece contrato indefinido a tiempo completo y ser parte de un proyecto en constante crecimiento con posibilidad de ascender. Incorporación inmediata y disponibilidad horaria.

Te ofrecemos estabilidad laboral y crecimiento dentro de la organización, además de salarios competitivos.

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📌 CAMARERO/A CON EXPERIENCIA MADRID CENTRO
🏢 Grupo Lacavamen
📍 Centro