¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos en el sector de la restauración?

En Foodbox te ofrecemos la oportunidad de crecer profesionalmente y ser parte activa de un proyecto en constante expansión.

Somos un Grupo de Restauración Organizada en pleno crecimiento y buscamos incorporar un/a Responsable de Mantenimiento.

¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN?

Garantizar el correcto funcionamiento y conservación de las instalaciones y equipos mediante la planificación, supervisión y control del mantenimiento, la coordinación de equipos y proveedores, y la gestión documental y presupuestaria, asegurando la continuidad operativa y el cumplimiento normativo.

Buscamos un perfil con resistente orientación a resultados, con alto nivel de planificación y capacidad para detectar incidencias, tomar decisiones rápidas y garantizar la continuidad operativa.

¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?

- Definir e implementar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo de toda la red.

- Definir e implementar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo de toda la red

- Coordinar y supervisar proveedores externos (SAT, obras, instalaciones, etc.)

- Gestionar incidencias técnicas asegurando rapidez de respuesta y resolución eficiente

- Controlar el presupuesto de mantenimiento (CAPEX y OPEX) y optimizar costes

- Gestionar el presupuesto global del departamento, asegurando el cumplimiento de objetivos económicos y desviaciones controladas

- Supervisar y optimizar los gastos energéticos (electricidad, gas, agua), identificando oportunidades de ahorro y eficiencia

- Liderar la contratación y negociación de suministros energéticos, asegurando las mejores condiciones económicas y operativas para la compañía

- Liderar proyectos de adecuación de los locales

- Garantizar el cumplimiento de la normativa vigente (seguridad, PRL, instalaciones, mantenimientos preceptivos, oca´s)





- Monitorización del departamento a través de las herramientas de seguimiento (GMAO, reporting, KPIs)

- Colaborar con Operaciones para asegurar el correcto funcionamiento diario de los restaurantes

- Realizar visitas periódicas a los locales para auditoría técnica y detección de mejoras

¿QUÉ TE OFRECEMOS NOSOTROS?

- Salario fijo competitivo + variable

- 25% de descuento en todas las marcas del grupo

- Proyecto líder en el sector con gran crecimiento

- Flexibilidad horaria

- Jornada intensiva en Julio y Agosto

- 1 día de Teletrabajo

- Desarrollo profesional en una empresa referente en el sector.

Requisitos mínimos:

- Experiencia mínima de 5 años en posiciones de responsabilidad en mantenimiento multisistema, gestionando redes de puntos de venta (restauración organizada, retail, hospitality o similares).

- Historial demostrable en la implantación y gestión de planes de mantenimiento preventivo y correctivo, con impacto directo en la reducción de incidencias operativas.

- Experiencia sólida en gestión integral de proveedores (mantenimiento, instalaciones, obras), incluyendo negociación de contratos, SLAs y control de calidad del servicio

- Experiencia acreditada en gestión presupuestaria (CAPEX y OPEX), con foco en optimización de costes y control de desviaciones.

- Experiencia directa en gestión y optimización de consumos energéticos, incluyendo negociación y contratación de suministros (electricidad, gas), con resultados medibles en ahorro y eficiencia.

- Experiencia en la implantación de herramientas de gestión (GMAO, cuadros de mando, KPIs) para seguimiento y toma de decisiones.

- Conocimiento práctico de normativa técnica, seguridad, PRL e instalaciones en entornos de pública concurrencia.

- Valorable experiencia en entornos de crecimiento rápido y alta exigencia operativa.

Si tienes espíritu ganador y ganas de un nuevo reto... ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

📌 Responsable de mantenimiento (Valladolid)
🏢 FoodBox
📍 Valladolid