Jefe de cocina (Venta de Baños)

Jefe de cocina (Venta de Baños)

Buscamos a una persona con vocación por la gastronomía, que garantice la calidad de cada plato y la eficiencia del servicio.

Funciones principales:

- Propuestas de temporada acorde a productos de la zona, y propuestas de presentación.
- Elaboración y trabajo con productos groumet.
- Garantizar la calidad, sabor y presentación de cada elaboración.
- Gestión de inventarios, pedidos y stock de materia prima.
- Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinar con el área de sala para asegurar un servicio ágil y eficaz.
- Gestionar turnos y horarios del equipo de cocina.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 2 años como responsable de cocina o encargado de turno en cocina.
- Conocimiento en cocina tradicional, manipulación de alimentos y normativa sanitaria.
- Habilidades de liderazgo y organización.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de cocina (Venta de Baños)
🏢 GSU FOUND
📍 Venta de Baños