29 sep
Smartrental
Santiago de Compostela
Únete a nuestro equipo de SmartRental!
SmartRental Group es una empresa joven y dinámica, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración.Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, ofreciendo soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento.Con más de 10 años de experiencia, nuestra actividad abarca hoteles, apartamentos, hostels, residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad.Nuestro portafolio incluye marcas como SmartRental Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade,
cubriendo diversos mercados en los sectores de Living y Hospitality.Lemonade abrirá su nueva Residencia de Estudiantes en Santiago de Compostela en septiembre de 2025, y buscamos un/a Jefe/a de Recepción comprometido/a en ofrecer una experiencia excepcional a nuestros residentes desde el primer día.
¿Cuáles serán tus funciones?
Gestión del equipo de sala: Supervisar y coordinar al personal de camareros y otros empleados de sala.Asignar tareas y horarios, asegurando que todo el personal esté preparado para cada turno.Formar al personal en técnicas de servicio, atención al cliente y normas de protocolo.Atención al cliente:Recibir, dar la bienvenida y atender a los clientes, incluyendo clientes VIP.Acompañar a los comensales a sus mesas, asegurando su comodidad.Resolver quejas o problemas durante el servicio.Garantizar una experiencia gastronómica destacado para los clientes.Coordinación del servicio:Planificar y organizar el servicio diario en colaboración con el jefe de cocina.Asegurar que los platos sean servidos a tiempo y a la temperatura adecuada.Supervisar la presentación de los platos y la disposición de la mesa (mantelería, vajilla, cubertería, etc.).
Gestión de reservas y eventos:Gestionar el sistema de reservas y organizar eventos especiales (banquetes, bodas, conferencias).
Coordinar con otros departamentos para garantizar el correcto desarrollo de eventos o reservas.Control de stock y gestión del material:Supervisar el stock de productos de sala (bebidas, cubertería, mantelería, etc.).
Solicitar reposiciones y asegurar la disponibilidad de materiales esenciales durante el servicio.Control de normativas:Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y protocolos de calidad en todo momento.
¿Qué buscamos?
Experiencia previa como Maitre o en puestos similares gestionando equipos.Formación en hostelería, restauración o gestión de servicios de alimentos y bebidas.Nivel alto de inglés.Valorables otros idiomas.
¿Qué ofrecemos?
Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en una empresa en expansión.Descuentos en alojamientos, restaurantes y eventos, además de beneficios en otros sectores a través de nuestra plataforma de Corporate Benefits.Seguro médico mediante plan de retribución flexible.
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📌 Jefe De Sala
🏢 Smartrental
📍 Santiago de Compostela
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.