29 sep
Sodexo
Villanueva de la Cañada
Segundo/a de cocina en universidad (2º de cocina; cocinero/a encargado/a). . Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos.. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como 2º de cocina en una universidad privada ubicada en Villanueva de la Cañada.. . # FUNCIONES. - Planificar y asegurar el cumplimiento de las tareas asociadas al servicio de desayunos, comidas y cenas de los estudiantes y residentes, en apoyo al jefe de cocina: control de stock e inventarios, pedidos a proveedores, gestión de almacén, cumplimentación y supervisión de APPCCs y registros del servicio, etc.. - Asegurar la calidad en todo el proceso de elaboración y servicio.
- Gestión del equipo: organización del personal, supervisión de desempeño y calidad, distribución de tareas, etc.. - Trato directo con el cliente en ausencia de jefe de centro y jefe de cocina.. . . . # REQUISITOS. Experiencia previa en funciones descritas. . # CONDICIONES. Contrato fijo a jornada completa. Horario: de lunes a viernes de 13:30 a 22:00 (media hora de pausa para comer; comida incluida). . Salario a convenir en entrevista
Experiencia: No se requiere
Jornada: Completa
Horario: L-V 13:30 - 22:00
Sobre Sodexo:
Empresa multinacional de colectividades
#J-18808-Ljbffr
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.