28 sep
Totale Montecarmelo
Madrid
Buscamos a una persona que quiera unirse a un equipo joven, dinámico y con muy buen ambiente de trabajo : )
Desempeñará funciones de responsable de cocina principalmente, aunque también podría atender en sala puntualmente :
- Participará en inculcar una buena cultura de trabajo en la cocina
- Atención y seguimiento a las cantidades de ingredientes en la elaboración de los platos, velando por el correcto uso de los medidores en caso de que fuera necesario.
- Velará por los tiempos en la realización de los productos de manera adecuada, cuidando que se hagan en tiempo y forma.
- Trabajará en los protocolos de limpieza diarios, semanales y mensuales
- Protocolos de apertura y cierre
Dos días a la semana libres y disponibilidad para realizar jornada partida algunos días de la semana.
Nuestro restaurante está en la zona norte de Madrid (metro Montecarmelo en la línea 10) y buscamos personas que tengan buena comunicación en su día a día para poder llegar al restaurante.
Buscamos a una persona con experiência sobre todo en cocina aunque también algo de experiência en sala (la experiência previa en cocina es indispensable. Al menos 3 años)
Tipo de puesto : Jornada completa, Contrato fijo
Horario :
- Turno de 8 horas
- Responsable de cocina : 3 años (Obligatorio)
Ubicación del trabajo : Una ubicación
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#J-18808-Ljbffr
📌 Responsable de Cocina
🏢 Totale Montecarmelo
📍 Madrid
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