25 sep
beBeeCocinero
Lanzarote
Somos una empresa que busca a un competente dedicado y motivado para formar parte de nuestro equipo.
Misión del puesto:
El Ayudante de Cocina se encarga de apoyar al equipo de cocina en la preparación, limpieza y organización de tareas para garantizar la eficiencia y el cumplimiento con los estándares de calidad y lujo de nuestro establecimiento.
Ayuda en la preparación de ingredientes (lavar, cortar, pelar y porcionar alimentos) para las elaboraciones culinarias.
Realiza tareas básicas de cocina, siguiendo instrucciones del cocinero y chef responsable.
Garantiza la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y utensilios de cocina.
Colabora en la recepción y almacenamiento de mercancías,
asegurando la correcta rotación y conservación de los productos.
Cumple con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.
Apoya en la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio.
Participa en la elaboración de platos sencillos y en el montaje de presentaciones bajo supervisión.
Requisitos:
Titulación básica en Cocina, Hostelería o Restauración.
Experiencia previa como Ayudante de Cocina en hoteles, restaurantes o establecimientos similares.
Capacidad para trabajar en equipo, organización y rapidez en la ejecución de tareas.
Persona proactiva, con ganas de aprender y crecer profesionalmente.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, incluidos fines de semana y festivos.
Valorable conocimiento básico de inglés.
📌 Ayudante De Cocina
🏢 beBeeCocinero
📍 Lanzarote
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