24 sep
Bebeegastronómica
San Bartolomé de Tirajana
Segundo/a Jefe/a de Cocina
En Seaside Collection, buscamos talento para cubrir un puesto clave en la cocina.
La cocina es un entorno dinámico donde se requiere creatividad y pasión por la gastronomía.
Entre las funciones destacamos:
- Sustituir al/a la Jefe/a de Cocina durante su ausencia, garantizando el correcto funcionamiento del departamento.
- Organizar y supervisar las tareas diarias de cocina.
- Coordinar el equipo de cocina y elaborar los cuadrantes de trabajo.
- Diseñar y adaptar platos y menús, incluyendo opciones para huéspedes con necesidades alimentarias especiales.
Se requiere experiencia como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Cocina de Hoteles de 4-5 estrellas,
dominio de técnicas culinarias de cocina y pastelería.
Ofrecemos una oportunidad inmediata, formar parte de una cadena hotelera de prestigio internacional y un ambiente de trabajo agradable.
Requisitos y habilidades:
3-5 años de experiencia en puestos similares.
Domino de técnicas culinarias de cocina y pastelería.
Experiencia en coordinación de equipos y planificación de recursos.
Beneficios:
Incorporación inmediata.
Formar parte de una cadena hotelera de prestigio internacional.
Ambiente de trabajo agradable.
📌 Jefe/a de Cocina Operativo
🏢 Bebeegastronómica
📍 San Bartolomé de Tirajana
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.