F973 - Maître d' - (Extranjero)

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21 jul
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Importante grupo
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Albacete

21 jul

Importante grupo

Albacete

Empresas:

Resort Collina D'Oro

Introduction

Per completare il nostro team cerchIamo un

Maître d' (%)

I Suoi Compiti

Allestimento delle sale del ristorante e disposizione tavoli, controllo della mise en place

Gestione delle prenotazioni e assegnazione dei tavoli

Coordinamento, controllo e partecipazione al servizio in sala per colazione, pranzo e cena, eventi privati e banchetti

Accoglienza della clientela, presentazione di menu e carta dei vini, ordinazioni

Preparazione turni e orari di lavoro per la brigata di sala

Gestione di ordini e contatto con i fornitori, esecuzione inventari

Collaborazione con lo Chef e la brigata di cucina

La nostra offerta



OffrIamo l'opportunità di un-attività variegata in un ambiente di lavoro professionale e un'infrastruttura di alto livellor> Collaborazione in una squadra dinamica e competente nel contesto di un'ottima struttura alberghiera e residenzialer> Contratto a tempo pieno (%) e a tempo indeterminator>

Requisitos :

Diploma rilasciato da un istituto professionale alberghiero o equivalente

Esperienza lavorativa pluriennale nello stesso ruolo, in una struttura di alto livello

Comprovata conoscenza del mondo dell'eno-gastronomia

Professionalità e competenza nel servizio ai clienti

Buone conoscenze della lingua italiana e della lingua inglesea conoscenza del tedesco e del francese costituirà titolo preferenziale

Ottime capacità organizzative, gestionali e decisionali

Predisposizione al lavoro in team e in autonomia, doti di leadership

Capacità di lavorare sotto pressione, disponibilità e flessibilità nei turni di lavoro

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/18411014/f973-maitre-extranjero-albacete/?utm_source=html

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