Sommelier (H/F) - (Extranjero) OV-099

Sommelier (H/F) - (Extranjero) OV-099

21 jul
|
Importante grupo
|
Asturias

21 jul

Importante grupo

Asturias

Empresas:

Château Capitoul

Introduction

Domaine & Demeure, basé dans l'Hérault entre Montpellier et la frontière espagnole est un groupe dynamique spécialisé en création et exploitation de Châteaux -notouristiques type resort haut de gamme (équivalent 4/5 étoiles)a première réalisation Château Les Carrasses a ouvert ses portes en 2011 et a été une réussite immédiate sur le plan internationalhâteau St Pierre de Serjac a suivi la même cadence dès son ouverture en 2016n troisième site, Château Capitoul, est en cours de construction, la fin de réalisation est prévue pour le Printemps 2021r> En pleine croissance avec l'ouverture prochaine du Château Capitoul,

nos châteaux se réorganisent et nous sommes à la recherche de nos futurs talents !

Si vous êtes talentueux, créatif et passionné, alors n'hésitez plus et venez découvrir l'expérience Domaine & Demeurer>

Nous recherchons notre futur Sommelier pour notre Restaurant gastronomique, qui ouvrira en Juin 2021r> Missions

Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration, vos principales missions seront les suivantes :

- Elaborer et mettre à jour la carte des vins tout en respectant la législation

- S'assurer que la carte soit en accord avec le restaurant, les plats proposés et le type de clientèle

- Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade

- S'assurer d'une bonne gestion du stockage des produits

- Établir la rotation des vins au verre

- Établir l'accord des mets et vins à chaque mise à jour de la carte

- Présenter la carte des vins aux clients

- Conseiller les clients et prendre les commandes d'apéritifs et de vin au restaurant Gastronomique

- Réaliser le service de l'eau et du vin

- Être à l'écoute du client afin de satisfaire ses attentes

- Assurer la réception et la gestion des stocks boissons et le rangement et la surveillance des vins

- Participer à l'optimisation des ventes de vins

Vos avantages

- Rémunération selon profil

- Mutuelle d'entreprise

- Avantage repas

- Participer à l'ouverture d'un nouveau domaine dans le Languedoc Roussillonbr>

Requisitos :

En tant que réel(le) passionné(e) de la gastronomie, vous êtes doté(e) d'une parfaite maitrise des techniques de sommelerieutonome et polyvalent, vous avez l'envie de vous investir dans un domaine Vous avez une expérience similaire au sein d'un restaurant gastronomique d' 4 ou 5*r>

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/18410932/sommelier-extranjero-ov-099-asturias/?utm_source=html

Postulate a este anuncio

Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.

Suscribete a esta alerta:
Escribe tu dirección de correo electrónico, te permitirá de estar al tanto de los últimos empleos por: sommelier (h/f) - (extranjero) ov-099
Publica un nuevo anuncio gratuito
Necesitas publicar un anuncio? Con más de 1 millón de usuarios únicos al mes en corto encontrarás el candidato ideal para tu empresa, ¿qué estás esperando!
Publica ahora

Suscribete a esta alerta