T040 | Jefe/a de sector - (Illes )

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09 jul
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Empresa Empresa Empresa Empresa Empresa Empresa Confidencial
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Madrid

09 jul

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Madrid

Empresas:

Amàre

Estamos seleccionando Jefe/a de Sector para Amàre Beach "Hotel"en Ibizar> ¡Únete a nuestro gran equipo Amàre!

Cuáles son las principales funciones-

En ausencia del Segundo/a Maître, será el encargado/a de asumir las funciones propias de ese puesto de trabajor>Colaborar en la comunicación al personal de sala los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotelr>Planificar, coordinar y organizar el servicio de su sector, trasladando las funciones al equipo a su cargor>Coordinar y organizar al equipo,

asignando los diferentes rangos, supervisando la ejecución de las tareas y el correcto funcionamiento en cada unor>Controlar y supervisar que el punto de venta esté organizado según lo requerido en los protocolos de la empresa para cada casor>Garantizar el correcto montaje y desmontaje del sector o punto de ventar>Almacenar, revisar, y controlar los productos y objetos de usoún en los diferentes puntos de venta o sector a cargor>Colaborar en la atención al cliente, llevando a cabo funciones de recibir, ubicar, aconsejar y despedir a los clientes en relación con la oferta gastronómicabr>Supervisar la facturación y cobro al cliente, además del cuadre y liquidación de la recaudación de cajar>Realizar pedidos al Economator>Atender y resolver posibles reclamaciones y/o sugerencias recibidas por parte de clientes, trasladando la información a su superior inmediator>Colaborar en la Selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros del equipo de Sala, de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboardingr>Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable director>Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización

Requisitos :

FORMACIÓN

FP I-II/ Grado Medio / Superior en Servicios de Restauración,

Dirección de Restauración y/o similarr>Valorable:

Formación en Protocolo y Atención al cliente en Restauración, Dirección de Empresas Hoteleras, Formación en Enologíar>

EXPERIENCIA

Experiencia mínima de 2 a 3 años como Jefe/a de Sector en "Hotel"de 4* o superiorr>

IDIOMAS

Inglés, NIvel B1

Francés, Nivel A2, valorabler>

INFORMÁTICA

Software de Gestión Hotelera, Nivel Medio

Office, Nivel Medio

Ofrecemos alojamiento en el hotel.

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/18278003/t040-jefe-sector-illes-madrid/?utm_source=html

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