Ayudante de Cocina - () - [P664]

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01 jul
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Empresa Empresa Empresa Empresa Empresa Empresa Confidencial
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Madrid

01 jul

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Madrid

Empresas:

H10

Cadena hotelera precisa incorporar a un/a Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro "Hotel"H10 Imperial Tarraco en r>Las funciones a desarrollar serán:

- Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidasr>- Coordinar el servicio diario con cocineror>- Comunicar al responsable de cocina de los platos faltantes en carta (aunque nunca debe faltar ningún plato de carta)



- Comunicar al Chef o 2º de cocina o jefe de partida o cocinero el faltante de género de las diferentes partidasr>- Examinar y controlar las existencias de mercancíasr>- Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidadesr>- Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a salar>- Supervisar la comida del personal, cocinado y servicior>- Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicior>Requisitos :

Mínimo dos años de experiencia, preferiblemente en hotelesr>Estudios en restauraciónornada horas semanales (viernes, sábado y domingos)r>Inglés nivel medio.

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/18183408/ayudante-cocina-p664-madrid/?utm_source=html

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