F&b manager [T-047]
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07 ene
Leonardo Hotels
Barcelona
Leonardo Hotels, división europea de Fattal Hotels, con mas de 200 hoteles en Europa, Gran Bretaña e Israel, siguiendo su continuo proceso de expansión y ante la apertura, en la primavera del 2021, del primer Leonardo Royal Hotel en España, Leonardo Royal Hotel Barcelona Fira, precisa incorporar un/a:
F&B; Manager
Vivimos nuestro lema SER USTED MISMO / BE YOURSELF. La conformidad, las regulaciones estrictas y las reglas rígidas son historia para nosotros. Lo que cuenta para nosotros es tu personalidad. Nadie tiene que esconderse o cambiar por nosotros, simplemente sé como eres. En nuestro diverso y extrovertido equipo, la Familia Leonardo, buscamos tu motivación, tu opinión y tus ideas.
Tus principales funciones:
Liderar la estrategia del área de alimentos y bebidas.
Seleccionar, dirigir y organizar la gestión operativa de las diferentes áreas de trabajo.
Control presupuestario, inventarios, escandallos y stocks.
Coordinar y dirigir los equipos de trabajo.
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria.
Aportar valor al producto del hotel. Dar atributivos positivos a la marca.
Crear una oferta rentable y sostenible, optimizando recursos humanos y materiales.
Interactuar con los departamentos de marketing y comercial para potencias ventas y conocer las necesidades de los clientes para diseñar productos de éxito.
Nuestra oferta
Aplicación corporativa para empleados en toda Europa "LEAPP”
Descuentos en alojamiento y en los restaurantes de Fattal Hotel Group
Programas de formación y desarrollo en nuestra Leonardo Academy.
Estabilidad laboral y carrera profesional.
Sueldo y Beneficios según el convenio. (Podrá ser valorado acorde con la experiencia).
Tu perfil
SÉ TU MISMO - Sé auténtico y tú mismo
Formación especializada en turismo y gastronomía o similar.
Experiencia mínima de 3 años desempeñando puesto similar y en hoteles 4*.
Idiomas: Español e Ingles (Imprescindible hablado y escrito) Catalán (necesario). Se valoraran otros idiomas.
Perfil altamente operativo y resolutivo, pasión por el trabajo en equipo, creatividad y visión de mejora de la experiencia del cliente.
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.
