F&b manager [T-047]

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07 ene
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Leonardo Hotels
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Barcelona

07 ene

Leonardo Hotels

Barcelona

Leonardo Hotels, división europea de Fattal Hotels, con mas de 200 hoteles en Europa, Gran Bretaña e Israel, siguiendo su continuo proceso de expansión y ante la apertura, en la primavera del 2021, del primer Leonardo Royal Hotel en España, Leonardo Royal Hotel Barcelona Fira, precisa incorporar un/a:



F&B; Manager



Vivimos nuestro lema SER USTED MISMO / BE YOURSELF. La conformidad, las regulaciones estrictas y las reglas rígidas son historia para nosotros. Lo que cuenta para nosotros es tu personalidad. Nadie tiene que esconderse o cambiar por nosotros, simplemente sé como eres. En nuestro diverso y extrovertido equipo, la Familia Leonardo, buscamos tu motivación, tu opinión y tus ideas.



Tus principales funciones:



Liderar la estrategia del área de alimentos y bebidas.



Seleccionar, dirigir y organizar la gestión operativa de las diferentes áreas de trabajo.



Control presupuestario, inventarios, escandallos y stocks.



Coordinar y dirigir los equipos de trabajo.



Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria.



Aportar valor al producto del hotel. Dar atributivos positivos a la marca.



Crear una oferta rentable y sostenible, optimizando recursos humanos y materiales.



Interactuar con los departamentos de marketing y comercial para potencias ventas y conocer las necesidades de los clientes para diseñar productos de éxito.



Nuestra oferta



Aplicación corporativa para empleados en toda Europa "LEAPP”



Descuentos en alojamiento y en los restaurantes de Fattal Hotel Group



Programas de formación y desarrollo en nuestra Leonardo Academy.



Estabilidad laboral y carrera profesional.



Sueldo y Beneficios según el convenio. (Podrá ser valorado acorde con la experiencia).



Tu perfil



SÉ TU MISMO - Sé auténtico y tú mismo

Formación especializada en turismo y gastronomía o similar.

Experiencia mínima de 3 años desempeñando puesto similar y en hoteles 4*.

Idiomas: Español e Ingles (Imprescindible hablado y escrito) Catalán (necesario). Se valoraran otros idiomas.

Perfil altamente operativo y resolutivo, pasión por el trabajo en equipo, creatividad y visión de mejora de la experiencia del cliente.

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/16095492/fb-manager-t-047-barcelona/?utm_source=html

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