COCINERO/A ESTEPONA (MÁLAGA) SUI-124

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22 dic
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Importante empresa del sector
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Estepona

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Importante empresa del sector

Estepona

ELABORACIÓN, PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS SEGUN LA PLANIFICACIÓN DEL CENTRO - CONFECCIONAR Y ELABORAR LOS MENÚS DIARIOS DEL CENTRO RESIDENCIAL.

- PREPARAR Y COCINAR ALIMENTOS;

- PLANIFICAR, SUPERVISAR Y COORDINAR EL TRABAJO DE LOS PINCHES DE COCINA;

- COMPROBAR LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS;

- PESAR, MEDIR Y MEZCLAR LOS INGREDIENTES DE ACUERDO CON LAS RECETAS Y CON SU CRITERIO PERSONAL;

- REGULAR LA TEMPERATURA DE LOS HORNOS, PARRILLAS, TOSTADEROS Y OTROS APARATOS Y UTENSILIOS DE COCINA, E INSPECCIONAR Y LIMPIAR LA COCINA,

LOS APARATOS Y UTENSILIOS DE COCINA Y LAS ZONAS DE SERVICIO PARA GARANTIZAR LA MANIPULACIÓN SEGURA E HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS;

- MANEJAR UTENSILIOS DE COCINA COMO: PARRILLAS, FREIDORAS O PLANCHAS.

Formación profesional y módulos profesionales - Cocina y Restauración

Manipulador de alimentos

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/15919721/cocinero-estepona-malaga-sui-124-estepona/?utm_source=html

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