18 ene
Travelodge
Alcalá de Henares
Empresas: Travelodge En Travelodge Alcalá de Henares buscamos un cocinero/a cualificado/a para preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú. Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno. Buscamos una persona que sea capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina. Responsabilidades:
· Elaboración de menús del día · Mantener el área de trabajo limpia y ordenada · Asegurarse de la calidad de los alimentos preparados · Completar los registros y seguir las normas AAPPC · Seguimiento de las rutinas limpiezas · Elaboración de escandallos · Realización de inventarios, pedidos. Requisitos : Requisitos: - Experiencia demostrable como cocinero/a - Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno - Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) - Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios - Capacidad de trabajar en equipo - Persona dinámica, organizada, responsable.
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.