AYUDANTE DE COCINA EXTRA | (SXV641)

AYUDANTE DE COCINA EXTRA | (SXV641)

21 mar
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Importante empresa del sector
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San Juan de Aznalfarache

21 mar

Importante empresa del sector

San Juan de Aznalfarache

REALIZAR LAS TAREAS DE SOPORTE EN LA COCINA. TENER A PUNTO FOGONES, PLANCHAS, MESAS Y TODO TIPO DE HERRAMIENTAS Y UTENSILIOS MANTENIENDO EL ORDEN Y LIMPIEZA DE LOS MISMOS.

RECOGER, SACAR Y GUARDAR GÉNEROS CRUDOS Y COCINADOS DE LA PARTIDA

RETIRAR Y ORDENAR LOS ARTÍCULOS DEL ECONOMATO

PREPARACIÓN DE MATERIAS PRIMAS PARA LA POSTERIOR ELABORACIÓN DE PLATOS, SEGÚN LAS DIRECTRICES DE SU SUPERIOR Y LOS PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA, CON EL OBJETIVO DE GARANTIZAR LA CALIDAD DEL SERVICIO.

REALIZAR LOS PREPARATIVOS DE CIERTOS ALIMENTOS Y COLABORAR EN LA ELABORACIÓN DE SALSAS BÁSICAS Y ALGUNAS DERIVADAS, ASÍ COMO EN LAS GUARNICIONES SIMPLES Y COMPUESTAS MÁS CONOCIDAS

DESPEJAR LAS MESAS DE TRABAJO DE RESTOS Y HERRAMIENTAS



PRESTAR APOYO AL COCINERO Y AL JEFE DE PARTIDA EN TODO LO QUE ÉSTOS DEMANDEN

COLABORAR EN LA ELABORACIÓN DE LOS PLATOS AYUDAR EN LA ELABORACIÓN DE LA CARTA DE CAFETERÍA, PREPARAR EL BUFFET DE DESAYUNOS, Y ELABORAR Y MANTENER LA OFERTA GASTRONÓMICA DEL ESTABLECIMIENTO.

REALIZAR TAREAS DE RREGADOR DESEMPEÑAR TAREAS DE LIMPIEZA DE LOS UTENSILIOS UTILIZADOS Y DE LA COCINA EN GENERAL.

Cocineros propietarios

Cocineros

Ayudantes cocina

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.es/empleo/11488025/ayudante-cocina-extra-sxv641-san-juan-aznalfarache/?utm_source=html

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